Sel, sucre, gras et viande rouge : le menu “dangereux” des Sénégalais

Les Sénégalais mangent trop de sucre, trop de sel, trop de gras et trop de viande rouge et pas assez de fruits et de légumes. Des habitudes alimentaires liés aux principaux facteurs de risque des maladies chroniques.

Les explications de Dre Ngoné Diaba Diack, Endocrinologue au Centre hospitalier national de Pikine.

Propos recueillis par Mousso.sn