Des femmes éleveuses confrontées au défi de la transformation des produits laitiers

Les femmes éleveuses de Barkedji sont confrontés à des défis de taille pour transformer leurs produits laitiers. La formation, l’écoulement et la conservation des produits constituent une autre épine dans leur pied.

Rencontre avec Awa Alassane Sow, femme éleveuse.

Propos recueillis par Mousso.sn